Peperoni Allaceto


"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gianpiero

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273 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Peperone Rosso; 1 Peperone Giallo; 1 Peperone Verde; 3 Zucchine; 2 Cipolle Rosse; Alcuni Capperi Sott'aceto; Alcune Acciughe Sott'olio D'oliva; Aceto Di Vino; Olio D'oliva; Sale; 1 Spicchio Aglio


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare i peperoni e le zucchine a listarelle e le cipolle a fette spesse. Cuocere le verdure per 8' a fuoco vivo nell'aceto, poi scolarle e farle raffreddare. Unire l'aglio a fettine, una manciata di capperi e qualche filetto di acciughe. Condire con olio e sale, mescolare e servire.

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