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Ricetta di: Jaylin
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203 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Patate; 1 Peperone Rosso; 2 Spicchi Aglio; 1 Pezzo Peperoncino; Olio D'oliva; Burro; Sale; Pepe; Prezzemolo Tritato
Pelare le patate e tagliarle a dadini. Mondare il peperone e tagliarlo a julienne. Rosolare in olio e burro i 2 spicchi d'aglio schiacciati e un pezzo di peperoncino, eliminarli e porre nel tegame le patate e il peperone. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e unendo poca acqua calda se necessario. Salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato prima di servire.
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