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Ricetta di: Eliezer
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275 persone hanno cucinato la ricetta
2000 G Peperoni; 4 Spicchi Aglio; 200 G Olio Di Semi; Sale
Fate soffriggere l'aglio nell'olio bollente e appena biondo versatevi i peperoni lavati, tagliati a listelli e sgocciolanti. Fateli friggere a fuoco brillante, coprendoli all'inizio per qualche minuto, quindi scopriteli e girateli spesso perché non si brucino.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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