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Ricetta di: Anika
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113 persone hanno cucinato la ricetta
1000 G Peperoni Rossi; Peperoni Gialli E Peperoni Verdi; 1 Spicchio Aglio; 5 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; 5 Foglie Basilico; 2 Cucchiaini Zucchero
Far rosolare pochissimo lo spicchio di aglio con l'olio, calare i peperoni tagliati precedentemente a tocchetti medi, salare e fare cuocere per circa 20 minuti a fuoco medio, aggiungere 2 cucchiai di aceto far evaporare e mettere 2 cucchiaini di zucchero, unire 5 foglie di basilico fresco spegnere il fuoco e lasciare riposare 2 ore.
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