Pere Ripiene cucina italiana

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Ricetta di: Alina

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Pere Grandi; 4 Datteri Snocciolati; 3 Cucchiai Uvetta Sultanina; 30 G Gherigli Di Noci; 30 G Mandorle Tritate; Succo Di Limone

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciate le pere; con lo scavino eliminate il torsolo cercando di non sciupare la polpa; spruzzatele con il succo di limone perché non anneriscano. Tagliate a pezzetti i datteri, uniteli all'altra frutta e riempite la cavità delle pere con questo composto.; allineatele in una pirofila e versatevi due dita d'acqua. Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti e, se ancora durette, proseguite la cottura. Passate le pere su un piatto da portata, nappatele con il loro sugo e lasciatele raffreddare.