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Ricetta di: Harper
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4 Fette Pesce Spada; 4 Cucchiai Capperi; 1 Limone; Prezzemolo; Olio D'oliva; 4 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; Pepe
Appoggiare le fette di pesce spada su un foglio di carta di alluminio unto di olio. Bagnarle con un cucchiaio di aceto, sale, pepe, spolverizzare con il prezzemolo e mettere una fetta di limone. Aggiungere i capperi, altro olio e chiudere accuratamente il cartoccio. Mettere in forno a 180 gradi per 15 minuti. Servire molto caldo.
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