Pesche Al Vino Rosso

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Ricetta di: Alessandro

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

800 G Pesche Bianche; 100 Cl Vino Rosso; 170 G Zucchero; 1 Bustina Zucchero Vanigliato; 1 Chiodo Di Garofano; 1 Pizzico Noce Moscata

Preparazione della ricetta di cucina:

Per 5 minuti immergete le pesche in una casseruola d'acqua bollente. Sgocciolatele, passatele sotto l'acqua fredda e sbucciatele. Tagliatele in due ed eliminate il nocciolo. In una casseruola cuocete per circa 10 minuti il vino con lo zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, il chiodo di garofano e un pizzico di noce moscata. Aggiungete le pesche, lasciate cuocere per altri 10 minuti e sgocciolatele. Fate ridurre lo sciroppo, versatelo sulle pesche e lasciate macerare mezza giornata.