Pesche Alla Crema


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Ricetta di: Paolo

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177 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Pesche Gialle; Liquore; 8 Ciliegie Candite; 4 Tuorli D'uovo; 100 G Zucchero; 40 G Farina; 1 Pizzico Sale; 50 Cl Latte; 1 Scorza Di Limone


Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciare le pesche, dividerle a metà, togliere un po' di polpa, tritarla e metterla da parte. Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il sale e il latte caldo profumato con la scorza di limone. Cuocere la crema finché sarà densa. Disporla nelle mezze pesche, cospargere con la polpa tritata mescolata al liquore e decorare con le ciliegie.

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