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Ricetta di: Rylee
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405 persone hanno cucinato la ricetta
8 Mezze Pesche Sciroppate; 8 Biscotti Amaretti; 1 Carota Piccola; 1 Uovo; Burro; Zucchero; 1/2 Bicchierino Vino Porto
Polverizzare gli amaretti e grattugiare molto finemente la carota. Metterli in una ciotola e unirvi l'uovo, amalgamare bene il composto e usarlo per farcire le mezze pesche. Deporre le pesche in una teglia imburrata, irrorarle con il porto e cuocerle in forno caldo a 200 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di estrarle dal forno cospargerle con lo zucchero e terminare la cottura.
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