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Ricetta di: Jared
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278 persone hanno cucinato la ricetta
40 Foglie Basilico Genovese; 4 Spicchi Aglio; 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Sardo; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano; Olio D'oliva Extra vergine Delicato; 30 G Pinoli; Sale Marino Integrale Grosso
In un mortaio di marmo pestare insieme il basilico, il sale, i pinoli e l'aglio. Quando gli ingredienti sono ben pestati unire il formaggio e lavorare il composto con una spatola di legno affinché diventi omogeneo. Unire l'olio a filo continuando a lavorare il composto fino a quando diventa una crema.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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