Petti Di Piccione Con Scarola


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Ricetta di: Selah

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180 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

200 G Petti Di Piccione; Sale; Pepe; 1 Fascio Insalata Scarola; 50 G Burro; 1 Bicchiere Vino Rosso; 2 Fettine Pancetta; 1 Cipolla


Preparazione della ricetta di cucina:

Saltare in padella i petti di piccione precedentemente incisi. Lavare la scarola e saltarla in padella con burro e cipolla. Farcire i petti, avvolgerli nella pancetta e terminare la cottura in forno per 20 minuti. Nella padella di cottura della carne, tirare la salsa col vino. Servire la carne con la salsa calda.

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