"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ferran Adrià
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Petto Di Pollo; Sale; Pepe; Succo Di Limone; Erbe Aromatiche; Alcuni Pezzetti Burro
Taglia a metà il petto di pollo e togli tutte le ossa. Condiscilo con sale, pepe, succo di limone e cospargilo con le erbe tritate. Metti il pollo in un foglio di alluminio che avrai imburrato e aggiungi qualche pezzetto di burro, quindi fai cuocere alla brace.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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