Petto Di Pollo Alle Erbe Alla Brace


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Ricetta di: Ferran Adrià

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681 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

Petto Di Pollo; Sale; Pepe; Succo Di Limone; Erbe Aromatiche; Alcuni Pezzetti Burro


Preparazione della ricetta di cucina:

Taglia a metà il petto di pollo e togli tutte le ossa. Condiscilo con sale, pepe, succo di limone e cospargilo con le erbe tritate. Metti il pollo in un foglio di alluminio che avrai imburrato e aggiungi qualche pezzetto di burro, quindi fai cuocere alla brace.

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