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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kristopher
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211 persone hanno cucinato la ricetta
1 Piccione; 1 Cucchiaio Bacche Di Ginepro; 2 Bicchieri Vino Rosso; 1 Costa Sedano; 1 Carota; 1 Cucchiaio Zucchero; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe; Margarina
Rosolare il piccione, unire le verdure a julienne e il ginepro, bagnare con il vino e infornare per pochi minuti. Tagliare a fette di 1 cm le mele, rosolare nella margarina, unire lo zucchero caramellare e infornare per 1 minuto. Servire ponendo al centro la carne, coperta con il fondo di cottura, le verdure e intorno le mele.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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