Pizza Ai Carciofi

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Ricetta di: Jamie Oliver

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278 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta); 450 G Cuori Di Carciofi; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 150 G Formaggio Emmenthal Grattugiato; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Scongelare la pasta. Cuocere per 10 minuti i carciofi surgelati in 20 cl d'acqua in ebollizione con 2 cucchiai di olio, l'aglio intero, la metà del prezzemolo e una presa di sale. Sgocciolarli e tagliarli a fettine. Stendere la pasta in una teglia unta, cospargerla con 2/3 dell'emmenthal, allinearvi le fette di carciofo, cospargerle con il prezzemolo e l'emmenthal rimasto, irrorare con olio e cuocere in forno a 230 gradi per 20 minuti.