Pizza Allamericana Con Peperoni

"Preparazione e cottura: 40 minuti."
Ricetta di: Manuel

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Preparazione:

40 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta); 100 G Funghi Champignon; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti; 1 Peperone; 1 Peperoncino Rosso Piccante Fresco; 2 Peperoncini Verdi Dolci; 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Per La Spianatoia:; Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Accendete il forno a 220 gradi. Pulite e affettate gli champignon e fateli rosolare con due cucchiai di olio in una casseruolina. Unite il pomodoro e mescolate. Spennellate con olio una teglia di 20 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata tirate la pasta e foderate la teglia. Premete bene lungo i bordi e rialzateli per formare una depressione. Punzecchiate la base con i rebbi di una forchetta e spennellatela con olio. Riempite la pasta con la salsa ai funghi. Pulite il peperone eliminando i semi e i filamenti bianchi e pulite anche i peperoni dolci e piccanti e tagliateli a listarelle. Distribuiteli sulla salsa. Cospargete con il formaggio grattugiato, salate e fate cuocere in forno per venti minuti.