Pizza Margherita bella

"Preparazione e cottura: 30 minuti."
Ricetta di: Attilio

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Preparazione:

30 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta); Farina Per La Spianatoia; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti; 200 G Mozzarella A Fettine; Basilico Fresco

Preparazione della ricetta di cucina:

Accendete il forno a 220 gradi. Spennellate con olio una teglia da 25 cm di diametro. Sulla spianatoia infarinata stendete la pasta e foderatene la teglia. Premete bene la pasta lungo i bordi e rialzatela leggermente formando un leggero incavo. Punzecchiate la base con i rebbi della forchetta e spennellatela con olio. Distribuitevi sopra la polpa di pomodoro e coprite con fette di mozzarella. Bagnate con due cucchiai di olio. Cospargete con foglie fresche di basilico e cuocete per quindici o venti minuti.