Pizza Margherita cucina italiana

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Ricetta di: Castrense

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346 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

Pasta Per Pizze (v. Ricetta); 300 G Mozzarella; 400 G Pomodori Pelati; 1 Ciuffo Basilico; Olio D'oliva; Sale; Pepe In Grani

Preparazione della ricetta di cucina:

Spezzettate i pomodori, privateli dei semi, fateli scolare un poco, salateli e affettate sottilmente la mozzarella. Stendete la pasta in una teglia unta, ungetela con un filo d'olio, adagiatevi sopra la mozzarella ed i pomodori ed infornatela per 20 minuti circa. A metà cottura adagiate qua e là in superficie le foglie di basilico tuffate nell'olio e a fine cottura insaporite tutto con un poco di pepe macinato al momento.