Pizzette Alla Ricotta

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Ricetta di: Ace

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Per Pizza; 80 G Salame Piccante A Fettine; 3 Pomodori; 200 G Ricotta; 100 G Mozzarella; 5 Rametti Maggiorana; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio. Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe. Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio. Cuocere in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.