Plumcake Alla Nutella

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Ricetta di: Ayana

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Farina; 180 G Burro; 2 Cucchiaini Lievito; 2 Uova; 2 Tuorli D'uovo; 150 G Zucchero; 80 G Uvetta Sultanina; 40 G Uva Di Corinto; 1 Presa Sale; 1/2 Bicchiere Rum; Nutella

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate rinvenire l'uvetta nel rum. Setacciate la farina con il sale e il lievito. Lavorate il burro fatto ammorbidire con lo zucchero. Aggiungete, continuando a lavorare, i tuorli e poi le due uova. Unite la farina e continuate a lavorare, quindi scolate l'uvetta ed unitela alla pasta insieme al rum. Rigirate l'impasto. Foderate uno stampo da plumcake con carta oleata, quindi mettetevi il composto. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 70 minuti circa. Fate raffreddare il dolce prima di toglierlo dallo stampo, poi tagliatelo per orizzontale, spalmate la parte inferiore di abbondante Nutella e ricomponete il dolce..