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Ricetta di: Sabrina
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276 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Sbramato Di Mais; 1000 G Broccoletti; Aglio; Olio D'oliva Extra vergine; Peperoncino; Sale
Preparare la polenta nel modo tradizionale. Nel frattempo lessare al dente in acqua salata i broccoletti e ripassarli in olio con aglio e peperoncino, quindi disporli in un'ampia ciotola e versarvi sopra la polenta, mescolandola. Irrorare con altro olio a crudo e servire.
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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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