Pollo Alle Arachidi


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Ricetta di: Ramon

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277 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Pollo; 200 G Arachidi Sgusciate E Tostate; 20 G Burro; 6 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Farina; Spezie Miste In Polvere


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare il pollo a pezzi, infarinarli e cuocerli lentamente nell'olio. Pestare le arachidi nel mortaio, metterle in una pentola con poca acqua e lasciarle cuocere con sale, pepe e spezie fino ad ottenere una crema alla quale unire il burro. Versare questa salsa sul pollo, cuocere ancora 10 minuti mescolando e unire, se occorre, un po' d'acqua calda.

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