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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Janira
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139 persone hanno cucinato la ricetta
700 G Petti Di Pollo; 1 Rametto Rosmarino; 6 Foglie Salvia; 1 Limone; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 1 Tazza Brodo Di Dado; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Noce Burro; Sale; Pepe
Tritare rosmarino e salvia. Tagliare a pezzi regolari il pollo. Soffriggere 3 cucchiai di olio e una noce di burro e unire il trito e il pollo. Rosolare a fuoco moderato e, non appena la carne sarà dorata, bagnare con un bicchiere di vino. Far evaporare, salare, pepare e bagnare con brodo caldo. Cuocere coperto a fuoco dolce per 25 minuti. Spruzzare con succo di limone, tenere sul fuoco ancora qualche istante, quindi servire.
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