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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ruggero
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291 persone hanno cucinato la ricetta
1 Pollo Di 1000 G; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra vergine; 3 Peperoni Dolci; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 400 G Pomodori Pelati; 1 Dado Da Brodo; Sale; Pepe
Fiammeggiare il pollo, lavarlo e tagliarlo a pezzi. Lavare i peperoni, pulirli dai semi e tagliarli a pezzetti. Mettere in un tegame l'olio e il pollo salato e pepato, farlo rosolare per un quarto d'ora. Spruzzarlo con il vino e appena il vino è ritirato aggiungere i peperoni e i pomodori tagliati a pezzetti e continuare la cottura per circa un ora, aggiungendo un po' d'acqua calda nella quale sarà stato sciolto il dado.
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