Pollo Con Le Mandorle

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Ricetta di: Tania

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Petti Di Pollo Tagliati A Dadini; 200 G Mandorle Pelate; 3 Cucchiai Salsa Di Soia; 1 Cucchiaino Zucchero; 1 Cucchiaio Vino Porto; 1 1/2 Cucchiai Fecola Di Patate; 2 Spicchi Aglio; Pepe Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

Mescola il pollo con tutti gli altri ingredienti, lasciando da parte le mandorle. Lascia riposare qualche minuto. Nel frattempo fai dorare le mandorle in olio molto caldo a fuoco vivo, infine butta il pollo, gira per un minuto e mezzo circa, e servi in tavola! Nota: gli spicchi d'aglio vanno spremuti, e vanno tolti prima di buttare il pollo nella padella. E attenzione alla fiamma, deve sempre essere molto alta.