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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kenan
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100 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Carne Di Vitello Tritata; Sale; Pepe; Pochi Semi Di Cumino Pestati; 2 Spicchi Aglio Tritato; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Cucchiaio Pangrattato
Salare e pepare 600 g di carne tritata di vitello, aromatizzarla con pochi semi di cumino pestati, 2 spicchi d'aglio tritati e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Amalgamare un cucchiaio di pangrattato all'impasto e con questo realizzare piccole polpette non più grandi di una noce, leggermente appiattite. Cuocerle alla griglia con un fuoco di brace per 8-10 minuti. Si servono calde o tiepide.
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