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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Lyla
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313 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Wurstel; 240 G Manzo Tritato; 200 G Patate; 1 Uovo; 100 G Formaggio Groviera; 30 G Burro; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio Senape; 20 Cl Panna; Sale; Pepe
Lessare le patate, sbucciarle e schiacciarle. Tagliare a dadini i wurstel. Mescolare carne, patate, wurstel, uovo e il groviera tagliato a julienne. Salare, pepare e mettere il composto in uno stampo imburrato. Coprire con un foglio di alluminio imburrato e infornare a 200 gradi per 1 ora. Far appassire la cipolla tritata nel burro, unire la panna e la senape e amalgamare. Versare questa salsina sulle fette di polpettone.
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