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Ricetta di: Wilson
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144 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Polipi Piccoli; 1 Mazzetto Prezzemolo; 2 Spicchi Aglio; Abbondante Olio D'oliva; Pepe; Sale
Preparare i polipi per la cottura e tagliarli a piccoli pezzi. Preparare un trito con prezzemolo e aglio e farlo soffriggere in abbondante olio, unire i polipi, salare e pepare. Coprire il tegame e portare i polipi a cottura muovendo ogni tanto il tegame senza mai aprirlo.
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