Pomodori Alla Marsigliese cucina italiana

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Ricetta di: Ayla

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pomodori alla marsigliese cucina italiana

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

8 Pomodori; 4 Acciughe Salate; Pangrattato; Olio D'oliva; 3 Spicchi Aglio; Erbe Di Provenza; Prezzemolo; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare i pomodori, tagliarli a metà e svuotarli parzialmente. Cospargerli di olio e sale. Lavare e spinare le acciughe e tritarle con l'aglio e un ciuffo di prezzemolo. Unire al trito 2 cucchiai di pangrattato e un pizzico di erbe. Mescolare e riempire i pomodori con questo composto. Allineare i pomodori in una pirofila unta, spolverizzarli con altro pangrattato e bagnarli con un filo d'olio. Cuocerli in forno caldo per circa 45 minuti e servirli freddi.