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"Preparazione: 50 minuti. Calorie: 517."
Ricetta di: Campbell
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130 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pomodori Maturi Sodi; 150 G Gamberetti Lessi; 8 Cozze (o Fasolari); 250 G Maionese; 1 Finocchio; 1 Carota; 1 Costa Sedano; 1 Limone; Prezzemolo Tritato; 1 Pizzico Sale
Lavate i pomodori, tagliategli il fondo e vuotateli all'interno, spruzzateli con qualche goccia di limone e un pizzico di sale. Tagliate i gamberetti a pezzetti, grattugiate la carota, il sedano e il finocchio. In una tegamino senza acqua mettete le cozze, coprite e fate aprire le valve e mettete il frutto insieme con gli altri ingredienti. Amalgamate il tutto con la maionese; riempite i pomodori con il composto preparato e infine cospargeteli con prezzemolo tritato.
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