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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gretchen
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166 persone hanno cucinato la ricetta
1 Maialino Di 20000 G; 1 Arista Di Maiale; 1 Pancetta Di Maiale; Mele Renette; Arance; Ananas; Pistacchi; Aceto Balsamico; Brandy; Aglio; Semi Di Finocchio; Sale; Pepe; Olio D'oliva
Pulire il maialino, insaporire con sale pepe, aglio, semi di finocchio e procedere alla farcitura. Distribuire all'interno la frutta a fette o spicchi, inserendo al centro prima la pancetta e quindi l'arista al brandy precedentemente cotta, insaporire con sale, pepe, spezie ed aceto balsamico. Richiudere e cucire con lo spago portando a cottura fino a quando non risulterà ben dorata.
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