Prugne Con Gelato E Panna

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Ricetta di: Alida

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Prugne; 75 G Zucchero; 1 Bustina Zucchero Vanigliato; Panna Montata; 1 Cucchiaino Zucchero A Velo; Gelato Di Banana (o Gelato Di Zabaglione); 4 Ciliegine (facoltativo)

Preparazione della ricetta di cucina:

Scottate le prugne in acqua a bollore, sbucciatele, dividetele e togliete il nocciolo. Disponetele in una pentola, copritele con lo zucchero e lo zucchero vanigliato; mescolate e lasciate insaporire. Montate la panna, incorporatevi un cucchiaino di zucchero a velo e di volta in volta riempite una siringa per dolci. In quattro coppette di vetro mettete sul fondo alcune palline di gelato del gusto preferito e sopra le prugne; guarnite con ciuffetti di panna. Volendo aggiungete una ciliegina. Servite.