Purè Di Fagiolini


"Ricetta adatta a bambini piccoli. Ricette cucinare di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis."
Ricetta di: Jessie

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290 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
1
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

100 G Fagiolini; 1 Cucchiaino Formaggio Stagionato; 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra vergine


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate e pulite i fagiolini eliminando le estremità e gli eventuali fili. Tagliate a pezzettini la verdura e fatela cuocere a vapore per 10 minuti circa finché diventerà tenera. Riducete i fagiolini a una crema passandoli al passaverdura. Per rendere il purè meno denso aggiungete un poco di acqua di cottura o di latte di proseguimento. Aggiungete il formaggio e completate con l'olio d'oliva extra-vergine.

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