Purè Di Cipolle


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Ricetta di: Jillian

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323 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Cipolle; 50 G Burro; 1/2 Bicchiere Latte; 1 Patata Lessata; 150 G Besciamella; 1 Noce Burro


Preparazione della ricetta di cucina:

Scottare per 2 minuti le cipolle sbucciate e affettate. Farle poi appassire nel burro, unire il latte e cuocere per 30 minuti. Passare al frullatore insieme alla patata lessata, unire la besciamella e una noce di burro. Amalgamare il tutto su fuoco basso.

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