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Ricetta di: Omar
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315 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Radicchio Rosso; 1 Porro; 100 G Formaggio Grana; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; Pepe
Mondare, lavare e asciugare il radicchio e tagliarlo sottilmente. Affettare il porro. Ridurre a scaglie sottili il grana. Mettere il tutto in una insalatiera e mescolare bene. Condire con una vinaigrette preparata sbattendo 4 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe.
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