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Ricetta di: Omar
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191 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Radicchio Rosso; 1 Porro; 100 G Formaggio Grana; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; Pepe
Mondare, lavare e asciugare il radicchio e tagliarlo sottilmente. Affettare il porro. Ridurre a scaglie sottili il grana. Mettere il tutto in una insalatiera e mescolare bene. Condire con una vinaigrette preparata sbattendo 4 cucchiai di olio con 2 di aceto, sale e pepe.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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