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Ricetta di: Mireya
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115 persone hanno cucinato la ricetta
700 G Radicchio Di Treviso; 1 Spicchio Aglio; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Pepe; Sale
Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli. Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato nel mortaio. Cuocerli, pochi alla volta, sulla gratella bollente, girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato. Servirli caldi.
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