Rane Alla Genovese


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Ricetta di: Walker

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141 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1000 G Coscette Di Rane; Farina; Olio D'oliva; 1 Cipolla; Prezzemolo; Origano; 1 Foglia Alloro; 1 Bicchiere Aceto Di Vino; Pepe; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

In un bicchiere abbondante d'aceto mettete la cipolla e il prezzemolo tritati, un pizzico di origano, una foglia d'alloro, sale, pepe e lasciatevi marinare per mezz'ora le coscette. Sgocciolatele. Infarinatele e friggetele in olio caldo. Salatele.

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