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Ricetta di: Claire
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173 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Pasta All'uovo In Sfoglia; 350 G Ricotta; 350 G Spinaci; 100 G Formaggio Parmigiano; 1 Grattata Noce Moscata; Salvia; Burro; Sale; Pepe
Fate lessare gli spinaci, scolateli, strizzateli bene e tritateli abbastanza fini. Lavorate la ricotta, unite le uova, 50 g di parmigiano, una grattata di noce moscata, sale e pepe e gli spinaci tritati. Stendete la sfoglia e fate dei ravioli con il composto preparato. Condite con burro e salvia e il restante parmigiano.
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