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Ricetta di: Deam
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200 persone hanno cucinato la ricetta
Per Ogni Uovo:; 150 G Farina; 1 Cucchiaio Zucchero; 30 G Strutto (o Burro); Ripieno:; 400 G Ricotta Di Pecora; 80 G Zucchero; 3 Uova; Sambuca (o Rum); 2 Cucchiai Trito Di Cioccolato; Vaniglina In Polvere; Per Friggere:; Abbondante Olio D'oliva; Per Servire:; Zucchero A Velo
Una volta fatti queste ravioli a forma di mezzaluna vanno fritti in abbondante olio e quindi dopo averli fatti sgocciolare su carta da cucina, ricca spolverata di zucchero a velo.
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