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Ricetta di: Junia
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192 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Raviolini Di Carne; 60 G Burro; 1 Mazzo Prezzemolo; 2 Spicchi Aglio; Formaggio Grana Grattugiato
Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo. Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire. Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco. Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana. Mescolare bene e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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