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Ricetta di: Ermanno
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193 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Ricotta Fresca; 50 G Funghi Porcini; 80 G Prosciutto Crudo; 1 Cipolla Rossa; 2 Cucchiaini Pepe Rosa; 1 Cucchiaio Olio D'oliva
Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla. Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta. Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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