Riso Al Prosciutto


"Riso - Ricette riso. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta riso di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette riso, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Meredith

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275 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

350 G Riso; 100 Cl Brodo; 70 G Burro; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 60 G Formaggio Grana Grattugiato; 1 Cipolla; 100 G Prosciutto Crudo; Vino Marsala


Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare in olio e burro la cipolla affettata, il prosciutto a dadini e spruzzare di marsala. Unire il riso, lasciarlo tostare e portarlo a cottura unendo il brodo poco alla volta. Alla fine mantecare con burro e grana.

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