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Ricetta di: Sofia
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290 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Riso; 1 Zucchina; 1 Carota; 1 Costa Sedano; 1/2 Peperone; 1 Cipolla; 1 Spicchio Aglio; 100 G Passata Di Pomodoro; Brodo Vegetale; Burro; Olio D'oliva; Formaggio Grana Grattugiato
Tritare aglio e cipolla e rosolarli in olio e burro. Unire le verdure tagliate a dadini e far insaporire. Aggiungere il riso, farlo tostare leggermente poi versare la passata di pomodoro e portare a cottura il riso unendo, poco per volta, il brodo. Prima di servire mantecare con una noce di burro e il grana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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