Risotto Ai Frutti Di Mare Con Il Bimby

"Riso - Ricette riso. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta riso di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette riso, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ansley

Votare la ricetta (7 voti)

159 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Riso; 300 G Frutti Di Mare; 2 Spicchi Aglio; 1 Cipollina; 60 G Olio D'oliva; 30 G Vino Bianco; 2 Pomodori Maturi; 5 Cl Passata Di Pomodoro; 900 G Acqua; 2 Pizzichi Sale; 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio e la cipolla: 3 minuti temperatura 100 velocità 4. Posiziona la farfalla, e unisci i frutti di mare 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi il vino: 2 minuti a temperatura 100 velocità 1 e poi il pomodoro: 3 minuti a temperatura 100 velocità 1. Aggiungi l'acqua, lo zafferano e il riso: 14 minuti temperatura 100 velocità 1. Versa in una risottiera, aggiusta di sale, aggiungi il prezzemolo, il pepe fresco e amalgama bene. Lascia riposare qualche minuto prima di servire.