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Ricetta di: Tessa
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150 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Riso; 1 Pezzetto Radice Di Zenzero; 1 Cipolla; 1 Peperoncino; 200 G Petto Di Pollo; Poco Vino Bianco Secco; 150 G Pomodori Pelati; 125 Cl Brodo; 4 Cucchiai Panna; 1 Spicchio Aglio; 1 Ciuffo Basilico; 50 G Burro; Olio D'oliva
Rosolare cipolla e pollo a striscioline in olio e burro, bagnare con poco vino e far evaporare. Unire il riso, il peperoncino e poco brodo bollente. Unire i pelati e lo zenzero grattugiato. Portare a cottura unendo poco per volta il brodo. Incorporare basilico e aglio tritati, panna e una noce di burro.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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