Risotto Allo Zenzero

"Riso - Ricette riso. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta riso di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette riso, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Tessa

Votare la ricetta (11 voti)

117 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Riso; 1 Pezzetto Radice Di Zenzero; 1 Cipolla; 1 Peperoncino; 200 G Petto Di Pollo; Poco Vino Bianco Secco; 150 G Pomodori Pelati; 125 Cl Brodo; 4 Cucchiai Panna; 1 Spicchio Aglio; 1 Ciuffo Basilico; 50 G Burro; Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolare cipolla e pollo a striscioline in olio e burro, bagnare con poco vino e far evaporare. Unire il riso, il peperoncino e poco brodo bollente. Unire i pelati e lo zenzero grattugiato. Portare a cottura unendo poco per volta il brodo. Incorporare basilico e aglio tritati, panna e una noce di burro.