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Ricetta di: Tessa
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125 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Riso; 1 Pezzetto Radice Di Zenzero; 1 Cipolla; 1 Peperoncino; 200 G Petto Di Pollo; Poco Vino Bianco Secco; 150 G Pomodori Pelati; 125 Cl Brodo; 4 Cucchiai Panna; 1 Spicchio Aglio; 1 Ciuffo Basilico; 50 G Burro; Olio D'oliva
Rosolare cipolla e pollo a striscioline in olio e burro, bagnare con poco vino e far evaporare. Unire il riso, il peperoncino e poco brodo bollente. Unire i pelati e lo zenzero grattugiato. Portare a cottura unendo poco per volta il brodo. Incorporare basilico e aglio tritati, panna e una noce di burro.
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