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Ricetta di: Ayoze
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146 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Riso; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 25 Cl Brodo Ristretto; 20 G Mascarpone; 25 G Burro; 3 Cucchiai Panna; 1 Cucchiaino Origano; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
Far bollire il brodo mescolato con il vino bianco, aggiungere il riso e lasciarlo cuocere per 15 minuti, mescolando spesso. Se occorre, aggiungere qualche mestolo d'acqua calda e un po' di sale. Al termine della cottura mescolare al risotto il burro, il mascarpone, la panna, l'origano e il parmigiano. Spegnere il fuoco e lasciar riposare qualche minuto prima di servire.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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