"Riso - Ricette riso. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta riso di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette riso, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Vittoria
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670 persone hanno cucinato la ricetta
1 Scatola Mais Tenero; 40 G Burro; 400 G Riso; 50 G Pancetta Magra; 1 Cipolla; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe; Formaggio Parmigiano; Brodo; 2 Pomodori Da Sugo
In una pentola fate soffriggere la cipolla tritata fine, con la pancetta a cubetti, il prezzemolo ed i pomodori pelati e privati dei semi. Aggiungete il mais scolato dal suo liquido e lasciatelo insaporire per qualche istante prima di unire il riso. Quando sarà ben tostato, aggiungete il brodo bollente, sale e pepe continuando a mescolare sino alla fine della cottura. Aggiungete un poco di burro, parmigiano grattugiato e chiudete la pentola per qualche minuto prime di servire.
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