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Ricetta di: Rodrigo
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199 persone hanno cucinato la ricetta
240 G Tonno Sott'olio; 4 Peperoni; 3 Filetti D'acciughe Sott'olio; Olive Nere Snocciolate; 3 Cucchiai Mascarpone; 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
In una terrina mescolate il tonno sminuzzato con il mascarpone, le acciughe tritate con le olive ed il prezzemolo, in modo da ottenere una crema soda. Abbrustolite i peperoni, togliete la pelle, tagliateli a listarelle alte circa 3 cm e spalmateli con il composto preparato, avvolgendoli su loro stessi in modo da formare un rollino che fermerete con uno stuzzicadenti.
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