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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Aristodemo
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316 persone hanno cucinato la ricetta
250 G Purea Di Marroni; 80 G Zucchero; 75 G Burro; 2 Cucchiai Rum; 1 Cucchiaio Cacao Amaro; 3 Cucchiai Gelatina; 150 G Ricotta; Scaglie Di Cioccolato; Zucchero A Velo
Amalgamare la purea con lo zucchero, il burro, il cacao, il rum e la gelatina. Stendere l'impasto su un foglio di carta forno formando un rettangolo. Setacciare la ricotta e lavorarla con 30 g di zucchero a velo, poi unire le scaglie di cioccolato. Stendere questo impasto sulla crema di castagne e arrotolare il tutto con l'aiuto della carta forno. Tenere in frigo 7-8 ore prima di servire.
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Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni

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