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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Kelsie
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283 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Gallette; 120 G Zucchero; 120 G Burro; 60 G Cacao Amaro; 2 Tuorli D'uovo; 2 Bicchierini Rum; 1 Cucchiaio Vino Marsala; Per Ammorbidire Le Gallette:; Latte
Nel 1700 il papa venne alla corte del Monferrato allora piuttosto povera e allora fu preparato questo dolce. Impastare le gallette bagnate e strizzate con il burro ammorbidito, il cacao, i tuorli,lo zucchero, il rum, il marsala. Amalgamare bene e allungarlo sul tavolo da lavoro dandogli la forma del salame. Avvolgerlo nella stagnola e metterlo in frigo 3 ore. Servirlo affettato con crema zabaglione o moscato dolce.
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