Salmone Allo Zenzero

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Ricetta di: Nando

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Salmone Fresco (tranci Da 200 G L'uno); 1 Limone Verde; 1 Cucchiaio Zenzero Fresco Grattugiato; 1 Cucchiaio Sherry; 1 Cucchiaio Salsa Di Soia; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolate in una ciotola l'olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz'ora. Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d'accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata.