"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Nando
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400 G Salmone Fresco (tranci Da 200 G L'uno); 1 Limone Verde; 1 Cucchiaio Zenzero Fresco Grattugiato; 1 Cucchiaio Sherry; 1 Cucchiaio Salsa Di Soia; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Mescolate in una ciotola l'olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz'ora. Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d'accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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